L’ attività dell’Apicoltura è uno dei settori molto importanti dell’agricoltura per l’opera di impollinazione svolta naturalmente dalle api, senza tale importantissimo servizio, verrebbe meno la biodiversità e la maggioranza delle nostre culture agricole e fruttifere. L’allevamento delle api da parte dell’uomo, ha lo scopo di produrre miele, pappa reale, polline, propoli, etc ma anche di assicurare all’agricoltura ed al nostro ambiente quella biodiversità che altrimenti verrebbe totalmente a mancare con risultati disastrosi anche per la vita e la salute dell’essere umano. Le api sono le bioindicatrici più presenti nell’ambiente dove operano. Leggi il seguito »

Il 4 e 5 aprile 2010, presso la Country House Salomone,
la Cooperativa Apicoltori Montani PROPONE 
E’ gradita la prenotazione…

Per informazioni e prenotazioni: tel 339-2357888
coopapicoltorimontani@virgilio.it info@salomone-matelica.it

Tratto da L’Azione del 27 marzo 2010

ALL’OMBRA DI SALOMONE
Il prestigioso premio Tipicità sbarca a Matelica

Biblicamente Salomone è legato alla saggezza, nella cultura popolare a tempi lunghi, pacati, pazienti (“tempi salomonici”), a tutto un sistema di idee che – inevitabilmente e a maggior ragione in una società frenetica e parossistica – porta con sé il bello di riandare al cuore delle cose, ai ritmi lenti su cui i nostri vecchi costruivano la loro vita giorno dopo giorno… e con quale solidità!
Per cui non posso fare a meno di pensare ad un legame intimo, significativo tra un’opera che nasce e cresce e la terra da cui trae origine. Leggi il seguito »

L'8 marzo 2010, presso la Country House Salomone,
la Cooperativa Apicoltori Montani PROPONE

tutti i piatti vengono realizzati con prodotti esclusivamente del territorio, è possibile degustare il menù sopradescritto domenica 7 marzo per la cena e lunedì 8 marzo a pranzo e cena. E’ gradita la prenotazione

Per informazioni e prenotazioni: tel 339-2357888 coopapicoltorimontani@virgilio.it info@salomone-matelica.it