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Abbiamo realizzato un laboratorio
per la raccolta ed il confezionamento dei
prodotti dell’alveare, costruito
secondo i dettami delle norme CEE, dove è
possibile effettuare e conoscere i lavori
inerenti all’attività delle Cooperativa
e dei suoi associati.
Il
laboratorio è suddiviso in vari settori.
Inizia con il locale “entrata prodotti”,
per continuare con la sala smielatura ed invasettamento,
con il locale cucina, dove si effettuano i
lavori per la raccolta della pappa reale ed
essiccazione del polline, ma anche per la
preparazione di prodotti a base di miele,
come le confetture al miele, frutta
secca al miele, crema
di nocciole al miele, etc., il laboratorio
termina con il locale “prodotti finiti”. |
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| LABORATORIO |
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